电烤箱哪个牌子好用 电烤箱的选购原则是什么

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      一 好烤箱的主要衡量标准
人家说一个好青年的标准是高富帅、好姑娘的标准是白富美，而好烤箱的标准则是升温快、温控准、温场均。真要完全达到好烤箱的标准还差一个——价格高，要相信一分钱一分货呀。
1升温
家用电烤箱的功率一般在500～2000W之间，其功率大小是根据箱体容积而设计的，家用应选1000W以上的规格，因高功率电烤箱升温快，热损少，耗电相对节省些。
2温控
烤箱温控分电子式和机械式，两者对比如下：一般来说，机械式的烤箱温度都会有偏差，而且每个品牌，甚至是每台机器都不一样。但是机械式的稳定、耐用、便宜。
电子式的是通过电脑芯片来控制箱内的温度，对温度控制比较精确，在食物放进去设置好对应的按键，启动工作后就可以不用在调整了。使用方便、节能、高大上一些，但价格贵也一些。不过电子元件容易在油污的作用下导致短路缩短的烤箱的寿命，所以电子式的使用寿命可能比机械的短些。
3温场
烤箱温度是否均匀稳定，和发热管的数量、是否具备热风循环、是否具备上下温控、保温性相关。相同容量的烤箱，发热管数多的，温度较均匀。热风循环，有助于热量的均匀分布。具备上下温控，不仅有助于食物受热均匀，还可以满足上下温度不同的食物的要求。而烤箱的保温性在冬夏温差特别大的地方尤其重要，毕竟外界环境的温度会影响烤箱的温度。据说，双层玻璃门能够加强烤箱的保温性。

二 购买前，需要衡量的其它标准。
1材质
主要是看内胆的材质，内胆材质很多种，其中最低廉的就是镀锌板。可以耐受300度的高温、耐腐蚀性尚可，可以基本满足烤箱对于内胆的要求（一般烤箱内最高温度为250度）。但是，由于镀锌板的特性，在高温状态下寿命较低，一般家庭使用几年后可能出现表面氧化，对健康不利。所以，尽量避免镀锌板。其它内胆还有镀铝板、不锈钢、涂层内胆等。
2容量
30L-40L是市面上比较主流的尺寸，功能比较齐全，8寸蛋糕、烤全鸡之类都是可以做到的，能够满足一般3-5人家庭的基本需求。小于30L的烤箱比较少，功能也少，很大程度上比较鸡肋。至于大于40L的烤箱，选择也挺多的，可以一次做的食物量稍大，如果家庭人口较多的可以考虑。

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