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外面蛋糕房的烤箱一般都是国产和进口品牌的电烤箱,可从其所用的发热元件来看,大致可分为三类:一类是选用一根远红外管和一根石英加热管的电烤箱,它是所有的电烤箱中档次较低的类型。不过,基本的电烤功能还是能实现的,只是烤的速度相对会慢一点。因此,它比较适合经济状况一般,但却需要买电烤箱的家庭以及单身一族。另一类是采用两根远红外管和一根石英加热管的电烤箱,这类烤箱的特点是加热速度比较快。不过,与前者相比,价格要稍微高出一些,一般贵上一两百元。还有一类则是在附件中备有一根紫外线加热管,可附带用于高温消毒。它能杀菌消毒,卫生程度较高,而且加热速度快,所以价格就比较贵了,它适合于经济条件好的消费者。 东菱、伊莱克斯、灿坤、尚朋堂…价钱都还可以 还有就是和炉灶配套的烤炉,那就不是一般的贵。
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是用烤箱做的,跟家里的烤箱功能一样,就是大小和功率有区别。
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烤箱还是烤箱,只不过家里的比店里的功率和功能差了很多,
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蛋糕房里的也是用烤箱啊只不过比自己家的相比大一些,至于牌子嘛看个人经济了。但是原理都是一样的没啥大的区别。
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一般情况下是一样的,他们的烤箱和我们家庭用的不一样。
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那蛋糕,蛋糕房里那个烤箱不用考那肯定是不一样的。
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那是大型的烤箱,形状不一样,原理是一样的。
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当然是烤箱做的,只不过容量和功率比家用的大。
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是用烤箱做的。是和家里用的大小,型号不同而已
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有的蛋糕是纯手工制作的,烤箱不一样的。
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都用烤箱,但是家里的小,功能也不一样的
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一样的 就是烤箱的容量不一样
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一样的烤箱,功率不一样而已
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是
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应该是烘炉吧!家里的没他们的大
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