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烧水壶是铜的好还是不锈钢的好


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      不锈钢好。

铜壶的主要成分是铜,另外含有部分杂质。
不锈钢的主要成分是镍和铬,形成坚固的镍铬合金网络结构。

铜在使用过程中会氧化生锈,微量的溶于水,从而进入身体。
镍铬合金的结构十分牢固,能抗氧化,不用担心镍铬会溶于水。

铜在人体内对铁起到催化作用,没有铜或者身体缺铜,也会引起贫血。
但是中国的地表上,铜质在土壤中是不缺乏的,随着植物的吸收进入粮食的部分很充足。甚至个别地方的人群铜存在摄入过多的现象。
摄入过多的铜,会引起铜中毒,当然稍稍过量并不会被察觉。

鉴于化学方面考虑和饮食健康方面考虑,推荐使用不锈钢!

用电还是明火并没有太多差别。
使用铜壶的话,用电比较好。因为明火会有灰产生,附在外表,形成原电池,加速铜壶的氧化。
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      还是不锈钢好。
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      不锈钢的比较好吧



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