电水壶烧水能真正达到100度吗

  网友的相关建议: 
      是否达到100度，决定于电水壶的使用环境。在高海拔地区是无法达到100度的，只有在接近海平面的地区才能接近100度。 其实烧水的温度并非那么严格。目的是烧开杀死细菌。在大多平原地区，电水壶烧水一般是能够达到或接近100℃的。自来水本身就是安全卫生的，水烧开沸腾后，细菌基本都可以杀死了，一般认为就可以喝了，水的沸腾温度与大气压或海拔高度有关，生活在高海拔地区，大气压力较低，水的沸腾温度也较低，难以达到100℃，为了加快煮熟食品，高原地区可以采用高压锅烧饭。

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  网友的相关建议: 
      可以达到的。
在一标准大气压下，水的沸点是100摄氏度的。
所以，一般的沿海地区的地势低，水的沸点一般就是100摄氏度的。
海拔越高水的沸点越低。

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