电热水壶烧水后底部的白色物质是什么？对人体有危害吗？

电热水壶烧水后底部的白色物质是碳酸盐沉积物：碳酸钙和碳酸镁 也就是常说的水垢。

水垢的主要成分是碳酸钙、碳酸镁，它们可以和酸起化学变化。水垢无处不在含有钙镁盐类等矿物质的水叫做“硬水”。河水、湖水、井水和泉水都是硬水。自来水是河水、湖水或者井水经过沉降，除去泥沙，消毒杀菌后得到的，也是硬水。而刚下的雨、雪，水里不含矿物质，是“软水”。水烧开后，一部分水蒸发了，难溶解的碳酸钙、碳酸镁沉淀下来。

水垢对人体危害大：

1. 水垢原是混在水中的重金属、钙盐、灰尘、病菌、虫卵尸体等的沉淀物，不仅不卫生，而且严重的影响人身体的健康。据化学分析，水垢中含有铅12微克、砷21微克、汞44微克、镉3.4微克，铁24微克。水垢当中存在大量的重金属，医疗实践证明，长期摄入会引起人体的重金属中毒，而且不少重金属会引起人体器官癌变。

2. 水垢影响人体健康，容易造成肠胃消化和吸收功能紊乱及便秘，使胃炎及各类结石的发病率提高。牙垢、牙周炎经常由水垢引起；可致人死命。至今仍无疫苗可预防的军团病菌，就藏匿在水垢中，法国每年有2000至3000人死于这种病菌。

3. 并且水垢不溶于水只是相对的，水加热后便有部分沉淀会溶解，这会把形成沉淀的重金属离子重新带入水中，使水中的重金属离子的含量超过卫生标准的要求，危害人体健康，如碳酸钙、碳酸镁在人体内大量沉积易形成结石。

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