电饭煲用不锈钢内胆好不好
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涂层 这是很多人都讨厌的东西 因为它爱掉 还说它致癌 说白了 这就是一种炒作 就像美X新出了一个生态锅一样 都是差异化 你才会感兴趣 先说说特氟龙吧 这种是电饭煲内胆 最好的 材料 只有达到 300度以上的高温才会 产生致癌物 电饭煲 根本就达不到那个温度
在说说 不锈钢内胆 在市面上我们看到的 正明瓦亮的 内胆 其实是 铸铁的 电镀层 这种内胆的好处 就是 好刷洗 没涂层 生产成本低 缺点就是 不耐酸碱 不能长时间浸泡 不能干烧 否是都会变色 和掉层
建议 饭煲别买那么贵的没用 一样都是做饭 其它功能都白费 就跟电磁炉一样 真正出口的电磁炉 就3个按键 一个开关 一个大小火
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我家的电饭锅自己配来两内胆，一个是铝+涂层内胆，一个是不锈钢内胆。个人感觉不锈钢内胆好啊，不怕舀饭的时候怕勺子刮掉涂层。
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相对铝内胆的来说，不锈钢传热更快，从而电饭锅的电热盘传热到中间的时间更短，而电饭锅内胆的中心位置的温度到了108度就会引起下面一块磁铁失去磁性，然后跳起断电，所以不锈钢胆更易出现饭没熟透的情况。
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