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这种情况属于电饭锅的通病,都会在电加热管处会有糊锅的现象,如果锅底比较厚的话,情况会有所缓解,要么就是使用的时候,所加热的汤汁不要太粘稠。
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导热不均匀
如果新购买的,可以联系商家进行售后处理
如果使用2年以上了,还是重新换一个吧,市面上的电饭锅也不是很贵。
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电饭煲煮饭的原理
电饭煲由发热盘、限温器、保温开关、杠杆开关、限流电阻、指示灯、插座等组成。同时里面有个内嵌电发热管的铝合金圆盘,它是我们电饭煲的导热线,它能够快速的将我们的食物做熟。电饭煲里还有一个金属内胆,这个金属内胆的好坏可以直接的决定我们的电饭煲是否粘锅。
怎么防止粘锅?
1、就是我们掌握适量的米和水,只有这样的话,我们才有可能让我们的米饭不粘锅,一般我们加入的水的水面高出大米一个手指关节的高度就可以了;
2、在我们的电饭煲里面倒入一点色拉油,然后让米浸泡15分钟再插上电源煮,这样比较省电,饭比较可口,然后也不是很沾锅,虽然不可能象新锅那么光滑;
3、我们在煮饭的时候,当电饭锅煮饭完毕后不要马上就揭开锅盖,应该再焖一会儿,刚断开电源时锅底的一层米饭一直在受锅底加热,比上面的受热多,容易糊。
4、我们在清洗电饭煲的时候,要注意许多的细节,千万不可用钢丝球、锅铲等硬物来刮电饭煲的内胆。
电饭煲保养技巧
电饭锅因其美观、方便实用和耗电量省而倍受人们的青睐,但经常也有因保养不当而缩短其寿命的事发生。为了合理地使用和保养电饭锅,以延长其使用寿命应该注意以下几点:1.使用过后,内锅经洗涤后,外表的水必须揩干后再放入电饭锅内。