主料
生抽 :2茶勺
老抽 :1茶勺
黑胡椒粉 :2茶勺
鸡腿 :1个
植物油 :2茶勺
料酒 :1茶勺
蜂蜜 :2茶勺
辅料
生姜 :适量
油 :适量
盐 :适量
葱 :适量
冰糖 :适量
生姜粉 :2茶勺
鲜嫩的电饭锅版烤鸡腿具体步骤
第一步
1.鸡腿洗净,用牙签扎遍鸡腿,这样做方便鸡腿在腌渍的时候入味。
第二步
2.把所有的调料都放到盆里
第三步
3.用手给鸡腿按摩二十分钟,让鸡腿更好的入味,然后盖保鲜膜,放冰箱冷藏五个小时。
第四步
4.葱和姜切片。
第五步
5.电饭锅底部抹少许油,放入切好的姜片和葱丝。
第六步
6.腌好的鸡腿放入锅里,淋上腌鸡腿的料汁。
第七步
7.盖上锅盖,按精煮键就可以了(我们家的电饭锅精煮相当于四十分钟的烤制,电饭锅不同,时间自己掌握)
第八步
8.四十分钟后,鸡腿就烤好了。
烹饪技巧
无
主料
生抽 :2茶勺
老抽 :1茶勺
黑胡椒粉 :2茶勺
鸡腿 :1个
植物油 :2茶勺
料酒 :1茶勺
蜂蜜 :2茶勺
辅料
生姜 :适量
油 :适量
盐 :适量
葱 :适量
冰糖 :适量
生姜粉 :2茶勺
具体步骤
第一步
1.鸡腿洗净,用牙签扎遍鸡腿,这样做方便鸡腿在腌渍的时候入味。
第二步
2.把所有的调料都放到盆里
第三步
3.用手给鸡腿按摩二十分钟,让鸡腿更好的入味,然后盖保鲜膜,放冰箱冷藏五个小时。
第四步
4.葱和姜切片。
第五步
5.电饭锅底部抹少许油,放入切好的姜片和葱丝。
第六步
6.腌好的鸡腿放入锅里,淋上腌鸡腿的料汁。
第七步
7.盖上锅盖,按精煮键就可以了(我们家的电饭锅精煮相当于四十分钟的烤制,电饭锅不同,时间自己掌握)
第八步
8.四十分钟后,鸡腿就烤好了。