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电饭锅什么内胆好?


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      电饭锅内胆有很多种,比如不锈钢的、涂层的、铝的、陶晶的等等。选择什么样的内胆主要是看是用来做什么的。如果煮汤,一般用不锈钢内胆。如果煮饭,一般用涂层内胆。市面上各种名称的内胆,都是涂层内胆。主要考察的性能是不粘性。家使用的是陶晶的,陶晶是陶瓷结成的晶体比较无毒无害,使用的寿命是其他材料的两倍。
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电饭锅内胆推荐:陶瓷(紫砂)内胆。

1.好处:

紫砂隶属陶器,是一种安全的无机材料。紫眇制成的内胆,富含天然铁制和有益人体健康的锌、钙等多种微量元素,烹煮食物口感好,且表面超硬耐磨,耐酸碱和腐蚀性强,保温性能好等。

2.制作电饭煲内胆的材料目前主要有:

铝、不锈钢、复合多层材料以及陶瓷(紫砂)。

3.铝质内胆:

铝导热均匀,成型容易,比较美观,可以其他金属或合金多种复合。是中档锅具的主力材料。但是在实际的使用过程中铝质内胆不能够直接与食物接触,必须要进行表面的保护处理。铝质内胆的制造中常用到变薄拉伸技术,这种技术能够使锅沿和锅底保持必要的厚度,在节省材料的前提下,内胆看起来显得更厚一些。





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