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电饭煲的问世可以说是极大程度地方便了人们的生活,但随着人们生活水平的提高,自然也就不会仅仅局限于能把生米煮成熟饭就满足了。于是买一款能够把米煮得更好吃的电饭煲成了众多消费者的终极追求。但在众多品牌琳琅满目的电饭煲中,如何挑选最适合自己的,如果不是对这个行业特别有研究,真的很难选。我想这也是题主提出这个问题的原因吧。
在正式给题主推荐电饭煲之前,我们先一起聊一个怪现象吧,那就是前两年为什么会有那么多人去日本买电饭煲?
前些年日本电饭煲风靡国内,声势大到央视都报道了这一现象级的事情,那日本电饭煲和国产电饭煲到底有什么差别?
日本电饭煲到底好在哪儿?
关于这个问题,我们还得从工业技术上来找原因,日本工业研发技术相对于我国来说较为超前,这是一个不争的事实,在电饭煲行业中也是一样。
前几年,在国产电饭煲还在大面积使用传统底盘加热的时候,日本电饭煲就已经开始使用了IH电磁加热技术。可能一些朋友不知道这其中的差距,底盘加热方式相较于IH电磁加热来说,整体的受热更集中于底部,然后靠热力自行传导开来,从而达到蒸煮米饭的目的。这样一来,米饭受热程度自然就不均匀,煮出来的米饭不论是口感上,还是观感上都略输一筹。消费者的眼睛是雪亮的,发现了国产电饭煲和日本生产的电饭煲之前的差距,加上一些媒体和个人的夸大宣传 ,于是把日产电饭煲捧吹到了称神的地步。从根本上说,这时候的差距可以说是技术层面的硬性差距。
说到这里,似乎提问中的第二个问题也就解开了,几百块的电饭煲和上千块的电饭煲差距,也可以说是技术上的差距,IH加热技术只是其中的一项,还有很多其他方面的技术差距,最终反映在消费者这里,就是米饭口感和观感上的差距。不过必须强调一点,这些都是过往的事情了,经过这几年的努力追赶,国产电饭煲和日本电饭煲在技术上的差距其实已经基本不存在了。比如前面说到的IH电磁加热技术在国内的主流电饭煲上已经普及,所以,没有必要在迷信日本电饭煲了。
说到这里,我们就可以回归到提问中最本质的需求——推荐一款电饭煲,我看有好多答主都会去推荐象印啊、虎牌啊、松下啊等等,基本都是日货。虽说我不是一名小粉红,但说实话,我还是建议选择国产的电饭煲。客观来看的话,近几年国产电饭煲厂商的技术发展也已经成熟,IH技术的运用也使得许多产品都能够做到大幅地提升米饭口感。许多人都知道柴火饭好吃,其中的原理无非也就是土灶的锅身大
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美的电饭锅是很好的价格在五百之左右
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电饭锅,估计在500左右