老式的用炭火锅与电磁炉火锅比有什么好处，优势，

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山西火锅店的爆炸事故，给锡城各类火锅店敲响了警钟。现在市面上的火锅店有使用天然气、电磁炉的，还有用炭和使用液化气的，甚至还有多种炉灶“混搭”使用的。其中，成本最大的还是用炭，虽然吃一次火锅价格不菲，却仍受到许多人追捧。

由于提问者只问到炭式和电磁炉式的火锅比较，那就针对这两者进去一个比较：

1、从氛围的角度考虑，现在不少人开始注重吃火锅的氛围，围着炭火锅一边烤火取暖一边涮着吃。电磁炉或许给人带不来这种感觉。

2、从口感上分析，现在很多人都觉得柴火煮的食比燃气、电磁炉煮的更有原味的口感，要不那不泡茶口茶的人都坚持用炭火来烧水么。

3、安全角度上来说，相对于燃气，炭火和电磁炉的都有各自缺点。炭气的要求场合通风透气，要不很容易引起一氧化碳中毒；电磁炉的抱开电磁炉本身安全问题，还存在辐射，所以有孕妇的时候就要更加注意点。

4、速度上来说，电磁炉比炭火的快很多，可以在火力上的调节灵活性上也比炭火的好

如果在市区里的火锅店建议用电磁炉式的，这样给人感觉美观、干净，空气好；如果在郊区、农庄之类的感觉用炭式的比较好，农庄的地方开阔，而且都是一人一个包间的。

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电磁炉是好的
过热保护装置与安全带
电饭煲他们说我什么都没说
防辐射是那些谁说，大厂家糊弄电啊
电磁炉的成本你是一个消费者，是不太可能是用电安全仍爱坏一锅线
也是不方便
用力擦洗或购买医疗电磁炉好
建议购买万利达不要购买，九阳美容美容产品美容产品质量较差被大幅倒退美人吹了一声电磁炉九阳也没有那么好打的广告

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老式的有烟太慢，但比较好吃，电磁炉有辐射，但比较快

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加热方式不一样，其它没啥区别。

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老式的好吃，香

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肯定是电磁火锅好，木炭火锅有灰。

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