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美的电磁炉送的锅是生铁锅还是熟铁锅?


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      美的电磁炉送的锅是生铁锅。
美的生铁锅是选用灰口铁熔化用模型浇铸制成的,传热慢,传热均匀,但锅环厚,纹路粗糙,也容易裂;精铁锅是用黑铁皮锻压或手工锤打制成,具有锅环薄,传热快,外观精美的特点。对于一般家庭而言,使用铸铁锅较好点。  
美的生铁锅具有一个特性,当火的温度超过200℃时,生铁锅会通过散发一定的热能,将传递给食物的温度控制在230℃,而精铁锅则是直接将火的温度传给食物。  
第一,由于是精铁铸成,杂质少,因此,传热比较均匀,不容易出现粘锅现象。
第二,由于用料好,锅可以做得很薄,锅内温度可以达到更高。
第三,档次高,表面光滑,清洁工作好做。
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      是32的生铁锅
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      生铁,如果用过之后,不擦拭干净的话就会生锈
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      白锈钢厚底的锅也可以,买之前最好试一下
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      应该是专用不沾锅
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      生铁锅
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      生铁



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