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电陶炉:优点,表面发热,有火的感觉。炒菜火力够大,与煤气感觉没有什么区别。另外电陶炉还可以用来做烧烤。比如烤香肠,烤馒头片等。天冷的时候还可以当电暖炉,非常不错。缺点是热效率没有电磁炉高,烧水相同的时间绝对没有电磁炉快,省电绝对比电磁炉差。电陶炉可能是钨丝电炉的升级,效率只能达到60%,不过不挑锅。电磁炉效率可达90%。
电陶炉不认锅,不像电磁炉必须要用铁锅才可以。电陶炉可以用陶瓷,玻璃,铝壶,砂锅等。任何耐高温平底锅都可以使用。而且电陶炉没有辐射,红外线还能促进人体血液循环。
电磁炉的优点,热效率高,省电。比如烧水比电陶炉要快。适合老人,比如锅体离开便会自动断电,比较适合粗心大意的老人。缺点是并不是什么锅都可以使用,烧菜时火并不是太大。