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可以在燃气炉(比如煤气灶)上使用电磁炉复底锅吗?由于不希望重复购买锅,希望能够替换使用。


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      理论上是不可以的 因为复底锅一类的耐热度都有个限定 但这个用煤气灶的话复底锅的耐热就会超高 里面的漆就会掉 破坏锅的本质 但有些名牌的锅耐热高的话是可以用的 但时间长了锅也就完了 所以个人建议还是不要这么用了

如果是不锈钢的 基本就可以使用了 但前期会有沾过的情况 用火烧一下 再用油给锅的里面都抹上 让他自然凉 用几回就可以了
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      没有任何问题,只是电磁炉上用的锅如果脏一点会不好看滴。
燃气灶用锅没有什么要求,电磁炉用锅必须具有一定的铁磁性,这就是“电磁炉专用锅”的全部秘密。在煤气灶上烧一下,锅会脏一点,但铁磁性不会变化的。
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      电磁炉的复底汤锅是可以在燃气灶上使用的,但是燃气灶的热度会将锅体变形,还会有熏黑变色,如果只是用小火烹饪并且不介意锅具变黑,是可以在火上使用的。



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