网友的相关建议:
可以的。
参考如下:
材料:4个鸡蛋、蛋糕粉、水、花生油、白糖、醋
做法:
1、先取四个鸡蛋的蛋清用打蛋器将蛋清打成雪糕状(一定要打的够,大约20分钟左右,打的越好,做出来的蛋糕效果越好),蛋黄放在另一个碗里备用。
2、把二滴醋放入打好的雪糕状蛋白中搅一下,搅匀就行。
3、把蛋糕粉、糖和水倒入再搅一下,搅匀就行。
4、把一旁的蛋黄也倒入,一样搅匀。
5、花生油也倒入,一样搅拌一下即可。
6、然后把平底锅装上约三分之一的水,再把已经洗干净凉干的蛋糕模具擦一层油(防止做好的蛋糕粘在上边,好了以后更容易取下来),倒进蛋糕浆(约占模具的二分之一),放进平底锅隔水蒸。开火,开200度1个钟左右,直到蛋糕呈柔软状就行了。