鸡排不用电饼铛不用油炸用烧烤架烤能行吗？
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具体是哪种鸡排？裹粉鸡排？有腌制无裹粉鸡排？纯粹无任何添加鸡排？如果有裹粉的话，还是用饼铛或油炸会更香，更脆口。没裹粉的鸡排烧着吃也很不错，鸡排有腌制过的，烧烤过程中，最好不要再添加烧烤调料了，不然两种口味会怪怪的，可以根据个人口感加入辣椒粉还是可以的。无裹粉无腌制的鸡排想怎么搞怎么搞，以上所说纯属个人建议跟看法。
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电饼铛煎鸡排（鸡胸肉）的做法
用刀将鸡胸脯肉斜着切成薄的片状8片。料酒、黑胡椒粉、盐腌制2小时左右。
电饼铛倒入适量菜油，腌制好的鸡胸脯先浸入鸡蛋液，再蘸上面包糠，放入电饼铛中煎烙，至两面金黄，鸡排熟即可。
装盘。配上番茄酱，开吃。也可以切成小块食用。
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