做白吉馍能用电饼铛吗
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1 面粉用水合成面团儿；
2 面团儿要稍软些，合好后饧15分钟，然后揪成四个剂子按扁；
3 在面剂子上涂抹少许烹调油，然后把两个面剂子对摞起来；
4 用擀面杖把面剂子擀开呈圆形，放入电饼铛内烙熟，变色即可
5想要透薄，倒时要均匀
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能
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