我是用电饼铛做烧饼的，现在天气有点凉，面也发了，可是做出来的烧饼发的不好，上的颜色也不好

网友的相关建议:
现在天气有点凉，面也发了，可是做出来的烧饼发的不好，上的颜色也不好
应该是温度低了，需要延长发面的时间。根据现在的室温至少要延迟十五分钟左右。烧饼起锅，也需要延长一两分钟。
这些需要自己亲手去做才会觉得够不够温度。具体室温是多少，自己掌握尺度。北方现在室温二十四，五度，南方就不一定了。自己注意温差变化，适时的延长些发面的时间段就可以。

注意因地制宜，不可强求一致。

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