网友的相关建议:
准备一个黄南瓜,我这是自家种的,很新鲜。
市场上也能买到新鲜的南瓜,在购买时仔细挑选下。
面粉250克,不用太多,多了就没有南瓜味了。
把南瓜切成小块块,上锅蒸熟,一般10分钟就能熟了。(切小些容易熟些,不要切的太大了)
把熟了的南瓜用擀面杖打碎,打成糊糊状,看图片这样就可以了。
稍微晾凉,慢慢加入面粉,边加入边搅拌均匀。
一边搅拌一边加入面粉,直到所有的面粉全部加入,搅拌均匀。
重点来了:
面粉全部加入后的状态仍然是糊糊状,只是稍稠些。(这是关键)
电饼铛接上电源,打开上下档,先预热,加入油。
用勺子把搅好的南瓜糊舀一勺勺放入电饼铛中。再用铲子将南瓜糊压扁。
盖上盖子,打开烙饼键。
一面烙熟,再翻一面烙。直到两面都烙成金黄色。
网友的相关建议:
250-----300都可以,注意控制时间就好了