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家庭用电饼铛的功率多为1200~1400瓦,这是指它的满功率,如果开启一面饼铛它的功率是半功率,即满功率的1/2瓦。
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家庭型的1200w,大型的2400瓦,4500瓦的。
电饼铛(chēng)是一个烹饪食物的工具,上下两面同时加热使中间的食物经过高温加热,达到烹煮食物的目的。
电饼铛使用220V电源,电热丝加热,铝制锅面,上下火自动控温,适合于店面或各种流动场所经营,适用于公婆饼,香酱饼,千层饼,掉渣饼,葱油饼,鸡蛋饼,煎饺,烧卖等各式饼类制作,也可以做烧烤,铁板烧,煎鱼