电水壶的购买提示
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业内人士提醒：购买电水壶，要以安全为本，不要只考虑价格，还要结合采用什么类型温控器、导线是什么材质的、售后服务怎么进行，是否具备CCC强制认证标志等等。建议消费者到正规超市、家电连锁卖场、大型B2C网站购买。购买后要留意包装上有厂名、厂址、产品型号规格、生产日期等，并保留销售凭证及保修卡以便遇到质量问题时进行售后服务。 1、根据自身使用的习惯和实际需要，选择合适的容量，不宜盲目选择过大容量。
2、仔细查看产品的标志和说明。标准规定，产品的标识应齐全，应包括有：企业名称、地址、规格（如容量）、型号、商标、电压参数、功率参数、电源性质的符号等；应有防止误用的警告语，应有详细的清洁方法等；产品上的操作开关标识应该清晰明了并可靠固定。
3、看外观。塑料件较厚且外观比较光滑、亮泽和美观的产品质量相对来说会更好些，质量低劣的反映。另外电热水壶是注水使用的电器，选购时应特别注意其密封状况，应无漏水漏电现象。如果看得到发热器的话，选购时注意发热器与壶身的接口，应安装牢固，并且可用手轻轻拨动发热器，检查装配是否牢固，不应有松动现象。
4、选购具有温控功能的产品。具有温控功能的产品在水烧开后会自动断电，可有效防止因无人看管而造成干烧，避免引发事故。 5、试煮水。可以加适量水通电试煮，通电后，壶体应变热，标称功率大的产品较快变热。
6、选择规模较大、产品质量和服务质量较好的知名企业。由于规模较大的生产企业对原材料、零部件及产品的质量控制较严，生产设备先进，企业管理水平较高，产品质量和售后服务也更有保证。 7、电热水壶属于液体加热器具，是列入国家强制性安全认证（CCC）目录的产品，消费者在选购时一定要看清所购买的电热水壶应有“CCC”认证标志。 注水应不超过最高水位线，以免液体沸腾时溢水壶外。
电水壶的额定功率一般都较大，电源插头、插座、电源线的容量应选择适当，宜在10安培以上，并应独立使用，以确保安全。
要经常保持电水壶的电源插头、插座、电源线和自动开关装置等的干燥和清洁，不应用水淋洒冲洗，以免因潮湿而损害电气绝缘，引起故障和漏电。
用刚刚沸腾后仍接通电源的电水壶冲水或冲饮料容易引起危害。应先把插头拔下，切断电源再取用开水，以保安全。
电水壶每次烧过牛奶、咖啡之类，可能在电热管上附上一层残渣污物，每次用完后应仔细清刷干净。使用日久，壶内或电热管表面会附着些水垢或其它污物， 应定时检查并清理干净。自动电水壶清洁时不宜浸入水中，以免影响自动开关的电气绝缘。
在使用电水壶时，必须先装水，后通电，切忌先通电，后装水，向壶内注水至少应最低水位线，但不能超过规定的最高水位线。不可用电水壶煮带酸、碱、盐成分的东西，以免壶体和发热器遭到腐蚀。而且还要经常除去电加热器上的水垢或其他污渍，否则会影响电热器的热效率和使用寿命。电水壶不用时，要放在干燥处，以免受潮而降低安全性能。
1.产品是否符合电器产品的技术认证守则和相关的安全法。
2.使用前检查供应电源电压必须与铭牌上所标注的相一致。
3.要对插头、电源线认真地进行全面的检查；如发现有损坏现象，只能到制造商指定的维修点来维修或更换。
4.本产品中能与交流电连接使用,而且它所使用的插座要带有地线装置.千万不可沿其尖端来拽线、压线或让它悬垂下来。同时，要远离热源和湿源！
5.必须使用有可靠接地线的单相固定式三级插座。
6.在插上插头接通电源之前,务必关闭水壶开关。
7.千万不要把本产品置放在热源的表面上或热源旁,如烹调器,烘炉之类。
8.电水壶中没有水，千万不要干烧！否则，不锈钢底座的寿命会减低。
9.电水壶只能用来烧水，不能用于煮牛奶、汤、咖啡或茶等。
10.电水壶在烧水过程必须要有人看管,并要把它置放在小孩触及不到的地方！
11.当水烧沸时，水蒸汽会引起烫伤，要注意它的最大装水量。当电水壶正在烧水时，不可揭开壶盖。
12.在注不时，千万不可超过规定的水位标置。如果水灌得太满，水沸时有可能喷出。
13.电水壶使用过程,其壶身变热是一种正常现象！倒水时，只能拿起凉手柄来提壶。请不要用手接触电水壶的高温表面，以免烫伤。
14.随电水壶附带的电源线底座只用于本电水壶使用，切勿作其它用途。首次使用本产品，应注水到了高水位，沸腾后倒掉并用冷水冲洗，重复操作二次。