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电磁炉和电陶炉哪个好?有什么区别?


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电陶炉比较好。电磁炉虽然也有温控保护装置,但由于炉体本身并不发热,通常只有在锅具严重干烧时才会触发温控保护,正常使用基本不会自动降温。所以涮火锅时可以始终保持滚沸(通常中火即可),也可以马马虎虎的炒一些家常菜。

电陶炉相对电磁炉的优势:基本任何锅具都可以使用,尤其适合高硼硅玻璃材料的锅具。电陶炉的“慢火”是真正烹饪意义上的低温慢火,非常适合炖煮、熬汤、煮茶。而电磁炉的“慢火”仅仅是通过间歇启停线圈来模拟慢火,烹饪效果比较慢。

电陶炉:优点,表面发热,有火的感觉。炒菜火力够大,与煤气感觉没有什么区别。另外电陶炉还可以用来做烧烤。比如烤香肠,烤馒头片等。天冷的时候还可以当电暖炉,非常不错。

缺点是热效率没有电磁炉高,烧水相同的时间绝对没有电磁炉快,省电绝对比电磁炉差。电陶炉可能是钨丝电炉的升级,效率只能达到60%,不过不挑锅。


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电磁炉更好,实用性更强。

电陶炉说直白一些,电陶炉其实电炉子差不多,都是利用电流热效应将电能转化为热能的一种炉灶具。而电磁炉大家就很熟悉了,通过线圈产生磁场和涡流来发热,最后也是将电能转化成热能来用。

在价格和效率上来说,目前市场上两者的售卖价格都是有一定幅度的,高低都不一样,通常来说电陶炉的价格会比电磁率稍高一些。另外,电磁炉的功率一般为600W~2200W,受热器的最高工作温度大概在270℃左右,虽然电陶炉的温度能达到700℃,但总体来说,还是电磁炉的效率更高一些。

家庭中实用性上来说,目前来说电磁炉要比电陶炉更实用,因为现在电陶炉的技术除了德国的比较好外,其他的都不是很好,很容易出一些毛病坏掉,但是德国生产的价格有很高,所以不适合咱们大多数家庭使用。

另外一个就是电磁炉要使用能产生涡流的锅,才能用来煮饭,不能用砂锅等锅具做一些汤菜,但电陶炉是可以的,任何锅具都可以使用。所以从价格、效率、节能和实用上分析的话,还是建议大家选用电磁炉比较好,至少在电陶炉技术成熟之前是这样。


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电陶炉比电磁炉好。

区别:

1、电磁炉比较节能

电磁炉产生磁场让锅体自身产生热量,这个过程热转换效率高,中间不会有其他能耗损失。电陶炉,由于是纯电阻电路,合金电热丝发出的热能不能全部被锅底所吸收,加热过程就会变得相对较慢,耗电量也就相应增加。

2、电陶炉磁辐射较小

电陶炉由于本身是通过合金加热丝进行加热,因此相比电磁炉其表面电磁辐射数值仅是1.373μT是电磁炉辐射的十分之一,不过由于其中有电路工作等原因,其辐射标准仍难以做到0辐射。

3、电陶炉噪音较小

噪音表现方面,由于电陶炉不需要在使用过程中切换频率,因此电陶炉工作噪音为54.8分贝,相比电磁炉使用起来更为安静。

4、电陶炉适合更多锅具

电陶炉不认锅,不像电磁炉必须要用铁锅才可以。电陶炉可以用陶瓷,玻璃,铝壶,砂锅等。任何耐高温平底锅都可以使用。

电陶炉的选购需要注意:

1、看风扇声音是否发出异声。如果是在实体店购买,建议测试一下电陶炉,看是否存在异声。要是在网上购买的话,可用通过询问客服或收到后检查,存在异响的话最好不要购买。

2、看电陶炉的温度是否达到制作标准。大多数的电陶炉温度达到700度左右,可通过放置一些冷冻食品来检查。

3、从插头上选,不要小看这个细节,这关系到使用的安全性,建议选择三角插头。


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      两种炉具的区别在于电磁炉是靠微波使铁共振发热,而电陶炉的工作原理更像是电炉子的热管加热。所以电磁炉效率高升温快,但是必须是铁锅。而电陶炉升温慢,噪音小,无辐射,而且什么锅都可以。各有各的优缺点。
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      电磁炉的功能更加期权,而电陶炉的话功能方面肯定是比电磁炉差很多的,所以这要看你用来干什么的,如果就是家用的话,那肯定选择电磁炉了。
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      电磁炉和电陶炉工作原理完全不同,因此两类产品也表现出来了不同的优缺点,在制热效率上也不尽相同。
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      喜欢用电磁炉,因为我觉得它方便快捷,而且使用效率特别高,不像这个电陶炉,因为它会有很大的一个热量残留,容易被烫到就不好了。
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      我觉得电磁炉更好,因为更加方便啊。可是我身边也有更喜欢电陶炉的,每个人的体验不一样,看自己更适合哪一个,看用哪个用起来更方便就好了。
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      刚刚我们说的那种电炉子,最大的问题在于电阻丝外露。这样就相当于明火,一方面热量外泄,效率低;另一方面比较危险,容易着火。电陶炉将发热板封闭起来,就没有了这方面困扰。
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      先说结论:电磁炉好,购买首选电磁炉!电磁炉和电陶炉的区别在于加热方式不同.先说电陶炉电陶炉是利用电阻丝加热



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