1、电饼档烙饼温度是自己调节的(温度大概在100-150摄氏度),如下图选择“烙馅饼”按钮即可,饼既软又好吃。
2、烙饼的制作方法:
第一步:和面按比例不要太稀活好面之后稍醒20分钟;
第二步:把醒好的面团揉搓成团,再揉成粗条摘成拳头大小分段;
第三步:把分好段的面团逐一擀开撒上佐料抹上油包入馅料重新包起来,压至1cm厚度的圆饼;
第四步:电饼铛抹上一层油将做好的饼放入,按下“烙馅饼”按钮即可。