电饼铛怎么做千层肉饼，千层肉饼的具体做法 图解菜谱

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      材料：
面粉、热水、肉馅、玉米淀粉、青菜、香菇适量
调味：葱姜切末、盐、老抽、料酒

1、 面团用开水和好，静置一小会
2、 准备馅料，肉馅化冻，加入调料和淀粉，并加入少量水，用筷子朝一个方向打匀
3、 青菜叶洗净用水烫过切碎，香菇洗净切碎
4、 取面团，分成小剂子
5、 擀成薄的圆饼，3/4面积铺上肉馅和青菜
6、 按图上过程折叠起来
7、 电饼铛抹油，摆上肉饼，肉饼上也抹油
8、 电饼铛上下火三分钟，关火焖两分钟，再开火烤两分钟即可
ps：
1、 面要和的尽量软一些
2、 肉馅买回来装在保鲜袋里，拍成薄片再冻起来，每次吃的时候切下需要的量即可，化冻很快
3、 青菜可以选菠菜、小白菜、油菜，我用的是芹菜叶子
4、 牛肉馅需要比猪肉馅多加些淀粉，也可打点蛋清进去

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